You are here: Pradžia » Sriubos » Pomidorų šaltsriubė su keptomis paprikomis ir avietėmis

Pomidorų šaltsriubė su keptomis paprikomis ir avietėmis

Prisigalvoju visokių darbų darbelių – kad tik iš namų nereiktų išlįsti, nes šiomis dienomis tai pavojinga gyvybei.
Palangą užgulė atvykėliai,  kai kurie net iš Mėnulio tubūt – toks nenusakomas ir nenuspėjamas atykėlių elgesys. Vieni juos vadina poilsiautojais – man  jie kartais primena tranus.
Karšta iki velniukų. Gaivinuosi šalta sriuba.

IMG_3423 (2)

Pomidorų šaltsriubė su keptomis paprikomis ir avietėmis

800 g pomidorų
1 nedidelis svogūnas
2 lapkočiai saliero
2 raudonos paprikos
200 g aviečių
druska, pipirai, pankolio sėklos ir saliero stiebeliai papuošimui

Pomidoru šaltsriubė

Paprikas iškepti orkaitėje, kol odelė pradės tamsėti. Tada įdėti į polietileninį maišiuką ir palikti, kol atvės.
Nulupti paprikų odelę, išimti sėklas.
Pomidorus be odelių, paprikas, svogūną, saliero lapkočius ir avietes susmulkinti smulkintuvu. Pagal skonį įberti druskos, pipirų.
Jei norisi skystesnės sriubos, galima į pilti 1-2 stiklines pomidorų sulčių.
Iki patieksite, laikyti šaldytuve.
Gaivus maistas karštai vasaros dienai. Sodrus ir sotus.
Puiki idėja baliukui – taurelė degtinytės ar tekilos, taurelė sriubos.
Sudie razumėli… bet kaip skanu :)
Būkime poilsiautojais – ne tranais…Pomidorų šaltsriubė

 

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Galite naudoti šias HTML žymas ir atributus: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>